T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ ウド料理 今日は「山ウド」をご紹 介♪ 約１年前も「ウド」をご紹介しましたが・・・ 以前ご紹介したのは、「むろ」と呼ばれる穴の中で光を当てず、白く細長く育てた「ウド」で、東京の特産品♪ 下記をクリックしてみて！面白い写真が見られますよ！ http://blog.goo.ne.jp/oyasai-tabeyon1231/d/20070405 で、それに対して「山ウド」は・・・ 畑などで、根株の部分に盛り土をして軟白化し、先端にだけ日光を当てて緑化したもの。 群馬県が主な産地です。 現在、市場で出回っている「山ウド」はほとんどがこれで、野生のものではありません。 で、この「山ウド」・・・ 真っ白いウドより、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F7fbc78fa0386702903443d2653f132a6" title="山うど♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250815/20250815012515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-08 20:41:55 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/7fbc78fa0386702903443d2653f132a6 1.0 100%