T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レストラン＆カフェ 皆さんは「ジビエ」ってご存知ですか？ これは「鹿」や「猪」など・・・狩猟した野生鳥獣のお肉のこと♪ そしてこの野生鳥獣の肉を料理したものを「ジビエ料理」と言います♪ 「農業新聞」を読んでいるとこの「ジビエ」または「ジビエ料理」という文字を時々目にします♪ 今、特に野生の「鹿」が大繁殖して農作物を荒らすのが農業界での問題に・・・♪ なので、この「鹿」を獲って料理にすることで、農業への被害を防ぎ、地域の活性化に役立てようとしているんです♪ 今までに１度だけ、鹿のジビエ料理を食べたことがあるのだけれど・・・その美味しかったこと！ その時のことは→「コチラ」です♪ なので、もう一度食べたいな～～♪ ず… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F86d09669a832501d86903bc7f0acee55" title="「ジビエバーガー」♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814020534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-20 20:33:33 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/86d09669a832501d86903bc7f0acee55 1.0 100%