T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ タケノコ それはそれは見事な「筍」をいただきました♪ 「タケノコ掘り」をした帰りとのことで、掘り立てほっかほか♪ なので「あく抜き」は軽めに♪ あまりにも見事で、我が家の一番大きな「お鍋」にも入らなかったので・・・ 「皮」をむいて、半分にカットし、「お米」を少し入れて４０分ほど煮てから、冷ましました♪ そしてテッパンの「たけのこご飯」に・・・ 「バター」でソテーした後、「辛子明太子」で・・・ 味付け♪ ちょっと味が薄かったので、食べる時に「醤油」をちろりんとかけていただきました♪ そして「姫皮」は「きんぴら」に♪ 「ごま油」で炒めた後（トウガラシも一緒に）、「醤油」に「みりん」それにちょびっとだけ「砂糖… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F8dab291233ad7756f4ebb41a7767e624" title="ほんまもんに近いメンマに挑戦中♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814003036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-27 21:13:15 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/8dab291233ad7756f4ebb41a7767e624 1.0 100%