T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ 味噌の里親 今日は「クリスマスイヴ」♪ 「クリスマスケーキ」を作りました♪ 実はこの「ケーキ」♪ 「スポンジ生地」に「小麦粉」は一切使っていなくって、「米粉」１００％の「スポンジ生地」♪ 昨日お邪魔した「松原グリーンファーム」さんの「米粉」で作りました♪ 普通の「米粉」より、粒子がとっても細かいのが特長♪ なのできめの細かい生地になって、しかも「弾力」のあるもちっとした食感の生地に・・・♪ そして「天ぷら」なども驚くほど・・・サックリと♪ 「小麦粉」と違ってかき混ぜ過ぎても「粘り」が出ないため・・・ 「天ぷら」がサクッと揚がらなくって苦手！ と言う方にピッタリ！です♪ さて・・・今日の「クリスマスケーキ」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F90ff4103e507ca10ad4dc88ef5f2bc89" title="２０１３　クリスマスイブ♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250812/20250812191840.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-24 19:49:52 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/90ff4103e507ca10ad4dc88ef5f2bc89 1.0 100%