T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ 食材について＆プチレシピ 「八丁味噌だれ」とともに我が家に欠かせない「練り味噌」があります♪ それは「玉味噌」と言って「卵黄」を入れて練り上げる「甘味噌」♪ お味噌をならしてから写真を撮ろうかと思ったんだけれど、それも不自然だと思ったので・・・ そのままをパチリ♪（笑） で、このお味噌は「卵黄」を入れることで「コク」が出て、火もしっかりと入れているので日持ちもするんです♪ 作っておくと、本当に重宝するんですよ♪ 特にこれからの時期は大活躍♪ 例えば「酢」を入れて「酢味噌」として使ったり・・・ 「葉タマネギとカニカマの酢味噌和え」♪ さらに「酢味噌」に「辛子」も加えて「辛子酢味噌」としても♪ 「絹揚げ豆腐とアボカドの辛子… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F91c1dffa1842c9d9a9f982d4b5e830fc" title="我が家に欠かせない「練り味噌」です♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250815/20250815035003.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-14 20:36:05 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/91c1dffa1842c9d9a9f982d4b5e830fc 1.0 100%