T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ プチレシピ 「あんこ作り歴」・・・結構長いです♪ かれこれ３０年以上にはなるかな？ 義母が「小豆」を作っていたので、収穫すると送ってくれたんです♪ 最初は「黒砂糖」を入れてみたり、「砂糖」や「塩」の量を色々と変えてみたりしましたが・・・ 今は「砂糖」は「小豆」と同量、「塩」は少々に落ち着き、さらに「砂糖」は「きび砂糖（普段きび砂糖を使っているので）」になりました♪ 「小豆」は「大豆」や他の「豆」のように一晩水に浸ける、と言うことはせず、洗ったらすぐに煮れるので・・・ 「食べたい！」 と思った時にすぐ作れるのがいいです♪ さらに私は「圧力鍋」を使うので３０分もしないで出来上がり♪ （ただしこれには「コツ」が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F98e36286f84d28e973705327ea0e52af" title="あんこ作り♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250817/20250817034655.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-05 20:46:39 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/98e36286f84d28e973705327ea0e52af 1.0 100%