T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お昼ご飯 今日のお昼ご飯は、冷凍庫にあった「オージービーフの牛すじ」と「冷凍貯金」でたまった「キノコ類」を使って・・・ 「カレー」を♪ 「冷凍貯金」とは、例えば買った「シメジ」を全部小房に分け、使わなかった分は冷凍♪ 「エリンギ」も「シイタケ」も１パック全部切って、使わなかった分は冷凍♪ そうやって少しずつ増えていった「キノコ類」の冷凍です♪ 「牛すじ」は初めて買ってみた「オージービーフ」♪ まず「牛すじ」の下処理は・・・ 水から茹でてアクがいっぱい出たらザルにあげ、キレイに洗ったら適当な大きさに切って圧力鍋で柔らかくします♪ そしてスライスした玉ねぎを入れ・・・ 「牛すじカレー」の時は炒めないのである… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fa6dfa72e0c9af42cbf4f2a3ecd8853bf" title="今日のお昼ご飯は・・・♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250817/20250817150056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-07 19:31:09 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/a6dfa72e0c9af42cbf4f2a3ecd8853bf 1.0 100%