T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ と言っても、「にんにく」のことでは無いんですよ♪ これは「にんにく」の匂いが強烈にする「山菜」なんです♪ もっとも、「にんにく」と同じ「ユリ科ネギ属」だから「にんにく」とは仲間同士♪ その昔、山の修行者（行者）が精力をつけるために食べたから「行者にんにく」と言われるようになったんだとか。 それだけ、疲労を回復したり、強壮作用のある「山菜」なんですね♪ 今回は、この「行者にんにく」を味噌漬けにしてみました♪ まず、茎の赤い部分は取り除き、すべてをばらばらに分解して洗います。 ねっ！虫やら土が入っているのでしょ？ だから♪ そして、茎は１ｃｍくらいに、葉っぱはざく切りにして・・・ 行者にんにく（上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fafd4f103e44719f7344742ce1329fdc7" title="「行者にんにく」♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250815/20250815115505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-09 21:12:12 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/afd4f103e44719f7344742ce1329fdc7 1.0 100%