T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ つぼみのついた愛らしいクレソンが届きました。 思わず、つぼみをパクッ！ エ～ッ！辛～～～～っ！！！！！ こんなにクレソンって辛かったっけ～～～？ 調べてみたら、クレソンはアブラナ科（またまた出ました！）オランダガラシ属 ワサビと同じ辛味成分を持っているそうな。辛いわけだ～ そしてワサビ同様、抗菌性もあるとのこと。なるほど！なるほど！ 昔、山の中で自生していたクレソンを沢山頂いたことがあった。 クレソンは清流の近くでないと自生しないとその時聞いた。 お肉の付け合せとしてしか知らなかった私はどうやって食べよう？と悩んだけれど、湯がいてお浸しにして食べたら美味しかった記憶が～ 今回はあまりにも辛かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbfeeed3eccd8e3a198755f5bddb67751" title="花クレソン♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250813/20250813144739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-29 11:01:39 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/bfeeed3eccd8e3a198755f5bddb67751 1.0 100%