T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レシピ 秋田に住んでいた時、初めて食べた「イチジクの甘露煮」♪ 「和菓子」のようにねっとりとしていて、すぐにはそれが「イチジク」だとはわかりませんでした♪ そして友人にその作り方を教えてもらい、何度作ったことか！ 秋田では「イチジクの重量」の５０％の「砂糖」を入れて保存性を高め、お正月に出すんだとか♪ でも私はグッと減らして２０％に♪ その代わり、冷凍して保存します♪ それでも十分に美味しいので、よろしかったら作ってみてください♪ では、行ってみましょう！ まず「イチジク」は洗って「ヘタ」を切り落とし、重さを計ってから鍋に入れます♪ 必ずしも並べなくてもいいけれど、出来たら重ならないように♪ 砂糖の量… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd2d142b0d681aa23fd83ad417a607ecd" title="イチジクの甘露煮の作り方♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250816/20250816121504.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-05 20:10:14 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/d2d142b0d681aa23fd83ad417a607ecd 1.0 100%