T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ フルーツ 近所の方から・・・庭で採れた「イチジク」をいただきました♪ この「イチジク」・・・どうも好き嫌いが分かれるようです。 確かに、味はただ甘いだけで・・・特にコレ！といった特徴はなし・・・ なんて言ったら、大好きな人に怒られるかな？ でも、そのトロッ！とした果肉と、ツブツブ！とした食感が何よりの特長♪ ペクチンという食物繊維が多いのもうれしい！ で、案外知られていないのが・・・ 生のパイナップルやキウイ同様・・・「タンパク質分解酵素」を持っていること。 つまり・・・お肉などの消化吸収を助けてくれる♪ ただし！あまり加熱しすぎると酵素が働かなくなってしまうのでご注意♪ なので、今日は生のイチジクを使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd7d98bb3662cbb98f63f49e0fb54064a" title="イチジク♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250815/20250815213318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-24 21:34:51 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/d7d98bb3662cbb98f63f49e0fb54064a 1.0 100%