T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レシピ 昨年の１１月に行った「沖縄」♪ そこで「サイパンレモン」と言うレモンを買って来ました♪ 大玉で皮は薄く果汁がたっぷり♪ そしてこのレモンで、何年か前に流行った「塩レモン」を作ってみました♪ 流行った当時は全く興味がわかなかったんだけれど・・・ この「塩レモン」・・・発酵調味料なんだとか♪ 俄然興味が沸きました♪ で、「塩レモン」はその名の通り、「レモン」を「塩」に漬けたもの♪ 「レモン」の重さの１０％の「塩」を「レモン」「塩」と交互に入れて保存です♪ 冷暗所に置いて（我が家は北側の廊下に♪）２週間以上♪ そして一番最初に作ったのは「塩レモンのチキンガーリックソテー」♪ 上がって来た「塩レモン」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd892eadb637947c095c53da6c41e6b31" title="おススメ！塩レモン♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250817/20250817013758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-21 20:18:45 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/d892eadb637947c095c53da6c41e6b31 1.0 100%