T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ で、届いた「山ウド」・・・ ベジフル仲間のかいのせさん一家が総出で育てた「山ウド」♪ 見事なうえ驚くほど甘みがあって・・・そのあとからウド独特の苦みがほんのりと♪ しかも新鮮でシャキシャキ！っとした軽快な食感♪ 今の時期に、こんなに見事で新鮮なウドがいただけるなんて・・・ 生産者さんの努力の賜物です♪ 今日は私が大好きな「さつま揚げとウドの煮物」と・・・ （酢水に浸けてアクを抜いたあと、ごま油でウドを炒め、さつま揚げと一緒に煮ます） 「ウドの味噌マヨサラダ」を作りました♪ （千切りにしたウドを酢水に放ち、水をよく切った後・・・ お味噌とマヨネーズ（マヨネーズのほうが多め）＆レモン汁をタラ～っと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fe0e06129e62ab6d3698f7ab7dc3be2eb" title="かいのせウド♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814012357.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-27 22:03:05 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/e0e06129e62ab6d3698f7ab7dc3be2eb 1.0 100%