T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ 食材について＆プチレシピ いわゆる「作り置き」と言うのはあまり作らないのだけれど・・・ 「保存食」のようなものや「調味料」的なものは作って常備しています♪ で、この「玉味噌」と「八丁味噌だれ」♪ その都度作るのは大変なので一度にある程度の量を作っておくんです♪ どちらも練り味噌なので、日持ちするし♪ それにしても殴り書きしていて、まあひどい字だこと！（笑） ちょうど「八丁味噌だれ」が無くなっていたので、先日あらたに練り練り♪ 作り方は→「コチラ」を参考にしています♪ この「八丁味噌だれ」♪ 夏は「ナス」を縦半分にし、多めの油で両面ソテーして「ナス田楽」に♪ 今年は畑のナスが豊作だったこともあり、何度作ったことか♪ 秋に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Fefc6020922c54c0b8c51581907774f56" title="八丁味噌だれ♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814090956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-13 20:03:34 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/efc6020922c54c0b8c51581907774f56 1.0 100%