T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ 今日は、珍しいお野菜「カプリスなす」をご紹介♪ （ヘタが、お笑い芸人「髭男爵」の左側の人の頭に見えるのは私だけ？） このナス・・・皮がちょっと固いのが難だけれど・・・ 加熱するとトロっとして、とても美味しい！ 以前・・・料亭 神楽坂「一邑」の寺本料理長をお招きして、料理教室を開いた際・・・ このナスを、眞々田農園さんが差し入れに持ってきてくれました。 ＊ 世の中には、こんなに美しいナスがあったんですね～ ちなみに、眞々田農園さんでは「ゼブラなす」っていう商品名♪ 料理教室終了後・・・ 「じゃあ、このナスを使って田楽でも作りましょうか？」 と、寺本料理長は早速、そのナスを使って田楽を作ってくださ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Ff32e3be49faeefb1eed6a3a0053874a0" title="カプリスなす - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250813/20250813083004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-24 20:13:44 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/f32e3be49faeefb1eed6a3a0053874a0 1.0 100%