T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ タケノコ 先日、群馬県館林市にある→ 「農産物直売所ぽんぽこ」 へ行った際・・・ 「四方竹（シホウチク）」と言う紫色の「タケノコ」を買ってきました♪ 「初めまして♪」のお野菜♪ その「切り口」は「四方竹」と言う名の通り・・・「四角形」♪ なるほどね～～～♪ それで、これをどうしたらいいのかを、「ネット」で調べてみました♪ そうしたらこの「タケノコ」♪ 収穫するとすぐに「アク」が出始めるとのこと♪ （だから一般には出回らないらしい♪） 早速茹でて「アク」を抜きました♪ 普通の「タケノコ」の「アクの抜き方」よりいたって簡単♪ 「茹で汁」はキレイな「紫色」になりました♪ そして「皮」をむくと、中身はこれまたキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Ff5cd5564c086da8a34835fa054cb2c26" title="四方竹（シホウチク）♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814015422.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-01 20:31:37 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/f5cd5564c086da8a34835fa054cb2c26 1.0 100%