T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ ウド料理 まだまだ続く「ウド料理」♪ でも今日は、「ボロニアソーセージ＆ウドのマリネ」と・・・ あとは定番の「天ぷら」と「キンピラ」♪ 「ボロニアソーセージ＆ウドのマリネ」は・・・ 薄切りにして酢水に放ったウドとタマネギを、ザルにあけて水気を切り・・・ ソーセージとともに、ほぼ同量のレモン汁とサラダ油、塩＆コショウ・・・ 隠し味にお砂糖を入れたマリネ液に漬け込めば出来上がりです♪ 「天ぷら」は先の部分を使って♪ 太い場合は２～３等分して使います。 昨日の残りのブロッコリーと茹で卵も天ぷらに♪ や～～～っぱり！ ウドの天ぷらは美味し～い！ そして、残りを全部「キンピラ」にしました。 写真の他に、まだまだお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2Ffd77e00bd2f63954d38a1bb73460cd89" title="ウド料理・・・の続き♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250816/20250816084450.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-16 20:29:31 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/fd77e00bd2f63954d38a1bb73460cd89 1.0 100%