yukichip https://blog.hatena.ne.jp/yukichip/ 素朴な日記 https://yukichip.hateblo.jp/ 木曜日の朝はコーヒー屋さんへ行った。 お客さんはそこそこいて忙しそうだったが、大きなイスと小さなテーブルが空いていてゆっくりできた。 週に一回のペースもすぐに慣れて、だいぶいいなと思っている。 こないだの晩ごはんは、先日娘が選んで一緒に買ってきたチャルメラのバリカタ豚骨ラーメンを食べた。 パッケージの写真を見て具材を考えた。 きくらげ、小ネギをきざんだもの、白ゴマ、紅しょうが、豚肉のチャーシュー風煮にした。 豚肉は鍋に水とみりん、だし、しょうゆ、酒を入れて少し煮て冷ましたもの。 平野レミのペラペラチャーシューのレシピを適当に作ったものだ。 これがとてもおいしくて娘が好きなのだ。 紅しょうがは前… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichip.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F20%2F230942" title="ひと仕事して早起きをする - 素朴な日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-20 23:09:42 rich https://yukichip.hateblo.jp/entry/2023/10/20/230942 1.0 100%