yukiho_meg https://blog.hatena.ne.jp/yukiho_meg/ とさのあおい空のしたで https://yukiho-meg-2.hatenadiary.org/ 味わい日記 以前、生協の個配で注文したごぼうチップスがおいしかった。ごぼうの味がちゃんとして、MEGUはぱくぱくたくさん食べた。 これなら自分で作れないだろうか？ 薄く切って、水に付け、茹でる。それから、唐揚げ粉をつけて揚げる。 パリパリして、ごぼうの味がしっかり残っていておいしい。唐揚げ粉の味が濃いので、素揚げか、小麦粉を軽く付けて揚げて塩をふった方がいいかも。 MEGUもしっかり食べた。ごぼうをスープやお鍋に入れたものは、一度噛んでぺって出すけど、これは大丈夫。じゃがいもも揚げたものなら大丈夫だけど、なぜ？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukiho-meg-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061107%2F1162872527" title="ごぼうチップス - とさのあおい空のしたで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.d2.dion.ne.jp/%7Eyukiho_k/LOVELOG_IMG/./06-11-06_14-45-s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-07 13:08:47 rich https://yukiho-meg-2.hatenadiary.org/entry/20061107/1162872527 1.0 100%