yukiho_meg https://blog.hatena.ne.jp/yukiho_meg/ とさのあおい空のしたで https://yukiho-meg-2.hatenadiary.org/ フジッコの種菌を購入し、牛乳と混ぜ、 室温において24時間、 カスピ海ヨーグルトができました。 このヨーグルト、酸味がない。 おもしろいくらいに、のびる。 出来上がったヨーグルトを少し残しておき それを、牛乳と混ぜれば、数時間で またヨーグルトができる。 殺菌をちゃんとしておけば、 絶えることなく、 ずっとヨーグルトができるそうです。 ただ、室温が20度から30度、必要なので 冬は厳しいかな。 冬は、お湯を発泡スチロールに入れて 保温したらいいのだろうか。 MEGUは、このヨーグルトを気に入ってくれたらしく、 朝晩、食べています。 私は、酸味があるほうが好きですが、 最近、売っているプレーンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukiho-meg-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130911%2F1378855554" title="カスピ海ヨーグルト - とさのあおい空のしたで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiho_meg/20130906/20130906175620.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-11 08:25:54 rich https://yukiho-meg-2.hatenadiary.org/entry/20130911/1378855554 1.0 100%