yukiho0079 https://blog.hatena.ne.jp/yukiho0079/ 暖簾に腕押し日記 https://yukiho0079.hatenablog.com/ 日記 暑い夏は冷たいものを食べるかガツンとパワーのあるものを食べるか胃腸がびっくりするような辛いものを食べるか悩ましいですね！( ･᷄ὢ･᷅ )こないだ作ったスープが好評だったので今日は備忘録ですこれは旦那が時々食べてくるニュータンタンメンというもの（大辛）担々麺ではありません韓国唐辛子とにんにくと玉子のスープですなので見た目ほど辛くはなりませんそれを簡単に再現したレシピを見つけたので麺なしでやってみよう！スープは水中華スープの素醤油ひとまわし酒すこし塩すこし（後でごま油と水溶き片栗粉）（最後に溶き卵、ふたりで3個）具は豚ひき肉（今回は200g）と酒と溶き卵すこし、これを適当に混ぜておく（こねすぎな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukiho0079.hatenablog.com%2Fentry%2Fed0d5a62ac3e034519fe0b2b5ad32195" title="なんちゃってニュータンタン - 暖簾に腕押し日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiho0079/20250828/20250828112632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-27 11:29:00 rich https://yukiho0079.hatenablog.com/entry/ed0d5a62ac3e034519fe0b2b5ad32195 1.0 100%