yukina1989 https://blog.hatena.ne.jp/yukina1989/ YUKINA OFFICIAL BLOG https://yukina1989.hatenablog.jp/ “オイルサーディンとたっぷり薬味の焦がしバターどんぶり”のつくり方 ビール、ウイスキーなどお酒と相性バッチリの便利素材をどんぶりに。バターでこんがりと焼いたオイルサーディンの皮の芳ばしさが、秀逸。たっぷりのせた薬味が、ぐ～んと食欲を引き立てる。これを肴に呑むのもgood！ 材料 (1人分) オイルサーディン 1缶（90g）（缶詰） 細ねぎ 5本 みょうが 2個 青じそ 5枚 オリーブオイル 小さじ2 醤油 小さじ2 バター 60g *（有塩） 温かいご飯 茶碗1杯分（150g） * 焦がしバターがつくりやすい最小限の分量。残ったら、炒め物、肉や魚介などのソテーのソースにも活用できる。 1薬味の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukina1989.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F27%2F100440" title="こんがり芳ばしい&quot;オイルサーディンとたっぷり薬味の焦がしバター丼&quot; - YUKINA OFFICIAL BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://dancyu.jp/images/5818a.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-27 10:04:40 rich https://yukina1989.hatenablog.jp/entry/2022/05/27/100440 1.0 100%