yukiotthi https://blog.hatena.ne.jp/yukiotthi/ yukiotthi’s diary https://yukiotthi.hatenablog.com/ 飲みもの食べもの 趣味 ベジタリアン スコーンが食べたいし作りたかった 最近カカオニブが気に入ってます。 薄力粉150g ライ麦粉50g 砂糖25g ベーキングパウダー10g 塩ひとつまみ ココナツファイン10g ボウルに入れてぐるぐる混ぜる キャノーラオイル40g ゴムベラでなじませる オーブンを予熱 180℃ 豆乳60〜80g 刻んだローストアーモンドひとつかみ カカオニブ5g 入れて混ぜる 豆乳は様子を見て調整 粉っぽくなく、べちょっとしない程度に まとまるくらい 厚さ3センチくらいにまとめて カードで9個に切る 予熱の終わったオーブンで20分焼く 余熱でそのまましばらく置いておく 焼きたては ライ麦粉の香りがちょっと目立つ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukiotthi.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F11%2F191822" title="今日のスコーン20220211 - yukiotthi’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukiotthi/20220211/20220211190828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-11 19:18:22 rich https://yukiotthi.hatenablog.com/entry/2022/02/11/191822 1.0 100%