yukiotthi https://blog.hatena.ne.jp/yukiotthi/ yukiotthi’s diary https://yukiotthi.hatenablog.com/ 仕事 エスプレッソの確認をする 私は朝からエスプレッソを何杯も飲めるほど胃が強くない、しかし調整を繰り返して抽出しては捨てるみたいなやり方も好きじゃない。とにかく1杯抽出してかかる時間とか味とか色々確認してあとは微調整しながらやる。エスプレッソはブラックで味見した後はお湯割でアメリカーノにする日もあればお客さんのオーダーの真似して少しだけミルク入れてみたり砂糖入れてみたりすることもある。 自分でも少し不思議なのだけど、お客さんを迎えてお会計してドリンク作って出すというこの仕事に全然飽きがこない。むしろ今まで飽きて転職のきっかけになったのはチェーン店の季節ごとの商品準備であり、バレンタインだホワイトデ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukiotthi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F04%2F134042" title="カフェのお仕事(お気楽バージョン) - yukiotthi’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-04 13:40:42 rich https://yukiotthi.hatenablog.com/entry/2026/03/04/134042 1.0 100%