yukizatosann https://blog.hatena.ne.jp/yukizatosann/ の〜民のグルメ・迷品・珍品ワールド https://yukizatosann.hatenadiary.org/ 天王文化塾≪食べる≫分科会が創作した焼き菓子です。 津島・まちあそびのイベントで、４月２７日に１日のみオープンした「チャ、茶、chai」で出されたお菓子です。 「チャ、茶、chai」で、グリーンティーのお菓子としていただきました。 甘さ控えめでシットリとした食感は独特で、特に中の蓮の実の所管は独特で美味しかったです。 「信長の台所・津島に因んで、織田信長の幼名（吉法師）名づけたお菓子です。玉子、砂糖、小麦粉の生地で蓮のみを包みレンコンを乗せて焼きました。実の中で黒っぽくなっているのは蓮の芽です。」 創作：天王文化塾≪食べる≫分科会 の文が添えられていました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukizatosann.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080428" title="焼き菓子≪吉法師≫ - の〜民のグルメ・迷品・珍品ワールド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/yukizatosann/2008-04-28.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-04-28 00:00:00 rich https://yukizatosann.hatenadiary.org/entry/20080428 1.0 100%