yukizatosann https://blog.hatena.ne.jp/yukizatosann/ の〜民のグルメ・迷品・珍品ワールド https://yukizatosann.hatenadiary.org/ 「吉法師」は、愛知県津島市天王通り５−４６にある和洋菓子の「らく楽」が、観光客向けに町おこしの一環として新たに作ったお饅頭です。 「の〜民」は以前、試作の焼き菓子の「吉法師」をいただいたことがありますが、それはそれで美味しかったですが、お饅頭の「吉法師」は、はすの実が甘納豆のような味覚で、アンとの相性もよい美味しい和菓子でした。 口にしたときの「はすの実」がなんともいえない食感で美味しかったです。 また表面に焼きこんだ蓮根は、和菓子としては少し野暮ったい気もしますが、お土産としてなら、とてもアクセントになっています。 新聞によると「吉法師」は、和洋菓子「らく楽」が観光客用の名菓を意識して作られ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukizatosann.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090301" title="「らく楽」の「吉法師」 - の〜民のグルメ・迷品・珍品ワールド" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/yukizatosann/2009-03-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-01 00:00:00 rich https://yukizatosann.hatenadiary.org/entry/20090301 1.0 100%