Yukonosuke https://blog.hatena.ne.jp/Yukonosuke/ ゆこの気ままな京都暮らし https://yukonosuke.com/ 京都カフェ 「漬×麹Haccomachi」 つけ×こうじ はっこまち と読みます。 ここは京都の発酵食品をオシャレに食べれるカフェなのです。 今年、２０２０年２月にオープンしたので、まだ１年も経っていない新しいお店です。 お店の名前の「Haccomachi 」は「発酵」と美しい女性を指す「小町」をかけてあるそうです。 京都に来て、昔からの京漬物屋さんが多い事に気付きました。昔はお漬物は脇役程度にしか思っていませんでした。 最近になって、発酵食品達がどれほど腸活にいいのか、栄養価が高いのか、発酵食品は飲む点滴と言われ美肌にいいとか、いい事尽くめな事を改めて認識してから、ありとあらゆる発酵食品を意識して食べる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukonosuke.com%2Fentry%2Fkyoto_cafe_haccomachi" title="【漬×麹Haccomachi】京都で✨発酵に出会い✨発酵の魅力にハマる💚 - ゆこの気ままな京都暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Y/Yukonosuke/20200911/20200911195222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-11 21:07:08 rich https://yukonosuke.com/entry/kyoto_cafe_haccomachi 1.0 100%