yulinyuletide https://blog.hatena.ne.jp/yulinyuletide/ yuletide@blog https://yulinyuletide.hatenablog.jp/ クッキング 寒い日が続くので、けいらんうどんを作りました！京都府に勤めていた頃、職場近くのうどん屋さんでよくいただいた思い出の味です。 東京で出してくれるお店はなさそうなので、自作しました。 生姜を乗せた玉子あんかけうどんです。 （はなまるうどんに「生姜玉子あんかけ」があるのは内緒です。笑）レシピはクックパッドを参考にいたしました。 だしは減塩茅乃舎だしを使っています。あんかけなので冷めにくく、しょうがで体が温まるので、寒い日にはおすすめです！参考： 風邪ひきさんに♪鶏卵うどん♪ by ずんずんj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 https://cookpad.com/jp/re… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyulinyuletide.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F09%2Fkeiran-udon" title="おすすめ寒波対策！体に優しいけいらんうどん（生姜玉子あんかけうどん） - yuletide@blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yulinyuletide/20260309/20260309174401.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-09 17:45:57 rich https://yulinyuletide.hatenablog.jp/entry/2026/03/09/keiran-udon 1.0 100%