yumikow https://blog.hatena.ne.jp/yumikow/ うさうさ日記 https://yumikow.hatenadiary.org/ 家の食事 本日の夕飯は海老とブロッコリーの炒め物です。今週半ばからまた家をしばらく離れるので、大阪に行く前に買った食材の残りを使って。 ニンニクをごま油で炒めた後、下ごしらえ（塩、酒）した海老、茹でたブロッコリー、ハムを加えます。スープ（鶏ガラスープがなかったので、コンソメで）を1カップ加えて、塩、胡椒で味を整えた後、片栗粉でとろみをつけて完了。 前に作ったこちらのレシピと一緒です。副菜は、大好きなサツマイモサラダと切り干し大根のアジア風サラダです。切り干し大根ときゅうり、紫玉ねぎを、ナンプラー（小2)、レモン汁（大1）、切り干し大根の戻し汁（大2）、唐辛子、砂糖（小1）、ミントで味付けしました。 レシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyumikow.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110328%2F1301314520" title="海老とブロッコリーの炒め物 - うさうさ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yumikow/20110328/20110328191010.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-28 21:15:20 rich https://yumikow.hatenadiary.org/entry/20110328/1301314520 1.0 100%