yumikow https://blog.hatena.ne.jp/yumikow/ うさうさ日記 https://yumikow.hatenadiary.org/ 家の食事 本日の夕飯は厚揚げとトマトの南蛮漬けです。 厚揚げと小麦粉をまぶしたトマトをごま油で焼いて、南蛮だれ（醤油大1、酢大3、みりん大2、豆板醤小さじ1/4、しょうが）で少々煮詰めて冷蔵庫で冷やして完成。仕上げにネギと大葉をのせます。 豆板醤のピリ辛がトマトの酸味とあってとっても美味しい。大葉とネギの風味もさわやかです。厚揚げだけど食べごたえは十分。こちらもいつものレシピを参考に。うーらのオーガニックレシピ手帖2 (エンターブレインムック)作者: 庄司智子出版社/メーカー: エンターブレイン発売日: 2009/10/31メディア: ムック クリック: 10回この商品を含むブログ (19件) を見る副… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyumikow.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111011%2F1318343517" title="厚揚げとトマトの南蛮漬け - うさうさ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yumikow/20111011/20111011203655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-11 23:31:57 rich https://yumikow.hatenadiary.org/entry/20111011/1318343517 1.0 100%