Yunachifarm https://blog.hatena.ne.jp/Yunachifarm/ ゆなちファームのブログ https://yunachifarm.hateblo.jp/ とうだち菜の白菜&小松菜 食べ比べ 上から 塩茹でマヨ和え 塩茹で酢味噌あえ 天ぷら 全て左が白菜、右が小松菜 アブラナ科の白菜も小松菜も、収穫期を過ぎても放置しておくととうだちします。で、わざわざ買うあの 菜花 ができます。 私は畑をやるまで、菜花は菜花という、そういう種類のものだと思っていました💦 が、ある日 小松菜を放置していた畑が菜花畑になっていてビックリしていた私に以前の師匠が「アブラナ科はみんなこうなる」と教えてくれました💖 葉っぱがないとなんのつぼみかわかりません💦 ほかにも カキ菜、のらぼう菜なども区別つかず。でも味が違うので面白いのです❣️ で、今回は白菜、たけのこ白菜、小松… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyunachifarm.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F03%2F15%2F210824" title="ゆなちファーム一家の副菜　その310 - ゆなちファームのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Y/Yunachifarm/20240315/20240315203205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-15 21:08:24 rich https://yunachifarm.hateblo.jp/entry/2024/03/15/210824 1.0 100%