Yunachifarm https://blog.hatena.ne.jp/Yunachifarm/ ゆなちファームのブログ https://yunachifarm.hateblo.jp/ 白子タマネギ🧅狩りへ。 ゆなちファームでも🧅は作りましたが、やはりこの時期には必ず白子町へ。 西の淡路、東の白子といわれるタマネギ。私はやはり白子が一番だと思います。生産量が違うのと、時期がかなり限定されていて希少価値高めなのも要因で、私の中ではそれはもう特別な存在です💕 水にさらす必要がなく、薄切りで生のままでいただくのが一番です❣️辛いと思っても水ではなく空気にさらすだけ(切ってしばらく置いておくだけ)で甘味アップします。 今年は小さめ&暑さで時期が早まりもうほぼ終わっていました💦 収穫当日、宿泊先のキッチンで小５ゆなちと友人二人で作った🧅を使ったカレーライスとピザ。 週末に運動会だったの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyunachifarm.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F05%2F21%2F143635" title="ゆなち一家　よその畑へ - ゆなちファームのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/Y/Yunachifarm/20240520/20240520214427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-21 14:36:35 rich https://yunachifarm.hateblo.jp/entry/2024/05/21/143635 1.0 100%