yunbok https://blog.hatena.ne.jp/yunbok/ 今日もごちそうさま！ https://yunbok-gohan.hatenadiary.com/ 晩ごはん 名寄の東洋肉店から購入した骨付きラムそれを低温調理してから、フライパンで焼き色を付けたもの いただきます！ 切り分けている時から判る、ラム肉の柔らかさ 付け合わせのエリンギ、ジャガイモ、トマトと自分の皿に取り分けてどうして私はこんな下手な盛り付けしか出来ないのか・・・妻にいつも呆れられてしまいます 頂き物の山梨県産の赤ワインを開けました ラム肉は本当にやわらかく、そしてジューシーでとてつもなく旨いです1リブ、2リブ、3リブと、際限なく食べてしまって自分でも怖いです（笑） マスカット・ベーリーＡで造られた微発泡気味の軽めの赤ワイン（アルコール分10.5％）これがまたお肉とともにグビグビいけて、び… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyunbok-gohan.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F02%2F200917" title="【骨付きラム】フレンチラック（８リブ） - 今日もごちそうさま！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yunbok/20210625/20210625072128.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-02 20:09:17 rich https://yunbok-gohan.hatenadiary.com/entry/2020/02/02/200917 1.0 100%