yunbok https://blog.hatena.ne.jp/yunbok/ 今日もごちそうさま！ https://yunbok-gohan.hatenadiary.com/ 牛肉 豚肉 旬の食材 晩ごはん 晩酌 週末を迎えた今夜のメイン、我が家の定番 Passo a Passo 有馬シェフのレシピによるサルシッチャを焼いています yunbok-diary.cocolog-nifty.com 今回は豚肉100％ではなく牛肉を7割加えた合挽きで作ったそう付け合わせには、素揚げにしたナスに白バルサミコ酢をかけたものも いただきます 私の取り分けいつもよりちょっとピリ辛に私が感じたサルシッチャは、レシピ通りにスパイスを使っているとのこと新しい職場での勤務にまだ不慣れで疲れがあったためか、ピリピリと辛かったのは気のせいのよう（笑） スパークリングワインのグラス越しに妻を望むいつも美味しい夕食を作ってくれることに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyunbok-gohan.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F04%2F230000" title="サルシッチャとフキ味噌 - 今日もごちそうさま！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yunbok/20250419/20250419140221.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-04 23:00:00 rich https://yunbok-gohan.hatenadiary.com/entry/2025/04/04/230000 1.0 100%