yuragi-note https://blog.hatena.ne.jp/yuragi-note/ 世波空の揺らぎノート https://yuragi-note.hatenablog.com/ 雑記 この休み中にやりたかったことの一つが、パン作り。特別な技もいらず作りやすい「あんぱん」と「ハムマヨパン」を、久しぶりに焼きました。 気温が安定する春や秋は、発酵の進み具合も安定して、仕上がりが良い印象があります。手捏ねでじっくり作りたくなるのも、この季節ならではかもしれません。 焼き上げるまでにかかる時間は、およそ3〜3.5時間。レンジを使って発酵温度を調整すれば、もう少し時短する方法もあるようですが、わが家にはレンジがありません（笑）。レンジは3年前に手放しました。あまり使っていなかったからです。それでもほとんど不便を感じることなく過ごしています。 「あれば便利、なくてもなんとかなる」——そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuragi-note.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F04%2F075634" title="自宅で春のパンまつり。手作りパンの魅力と経済的な楽しさ - 世波空の揺らぎノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuragi-note/20260403/20260403143313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-04 07:56:34 rich https://yuragi-note.hatenablog.com/entry/2026/04/04/075634 1.0 100%