yuriiro https://blog.hatena.ne.jp/yuriiro/ ユリイロ https://yuriiro.hateblo.jp/ お菓子・料理 昨日は、収穫した柚子でジャムを作りました 使った柚子の数は４０個以上 子どもたちの世話や家事の合間をぬって１日がかりの作業でした いろんなサイトを見たり(下記参照）、去年作ったのを 思い出しながら作ってみました。 今日は、自分の覚書用に記録しておきたいと思います 【柚子ジャムの作り方】 ①柚子をきれいに洗う。 たわしなどを使って、表面の汚れをきれいに落とします。 洗っているだけで、台所から家中に柚子の香りが広がって、 とってもいいにおい～ ②柚子を半分に切って、果汁を絞る。皮を剥く。 果汁を絞るときに出る甘皮や種は後で使うので、とっておきます。 絶対捨てたらダメですよ～ 去年と同じやり方にした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuriiro.hateblo.jp%2Fentry%2F8dc6e810ae298f84173b950f5a30a850" title="柚子ジャム作り - ユリイロ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuriiro/20250808/20250808144000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-24 23:46:11 rich https://yuriiro.hateblo.jp/entry/8dc6e810ae298f84173b950f5a30a850 1.0 100%