yurubito https://blog.hatena.ne.jp/yurubito/ きょうの茶飲み話 https://yurubito.hatenadiary.org/ 本から 食品 「塩」業界もごまかしがはびこっているらしいから、裏側を知ってだまされないようにしたい。 実はウチでも、つい先日だまされたばかりである。 「食品の裏側」の塩のページをめくってみる。 塩は大まかに分けると次の４種類になるそうだ。１．精製塩 一般的な食塩。海水から電気と膜を使って塩化ナトリウムだけを取り出したもの。２．輸入塩 いわゆる岩塩や天日塩。メキシコやオーストラリア、中国製が多い。３．再生加工塩 輸入塩を、一度海水で溶かし、塩化マグネシウムなどを加えて再生加工したもの。４．自然海塩 海から直接汲み上げ、水分を蒸発させた塩。日本古来の塩の作り方で、成分をまったく調整しない伝統的な塩。「自然海塩」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyurubito.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100607%2F1275873092" title="食品の裏側　その３ 「塩」 - きょうの茶飲み話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yurubito/20100607/20100607095804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-07 10:11:32 rich https://yurubito.hatenadiary.org/entry/20100607/1275873092 1.0 100%