hkrsdxwc https://blog.hatena.ne.jp/hkrsdxwc/ 津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者 https://yusukedaily.hatenadiary.com/ みなさん、こんにちは！津田佑介（つだゆうすけ）です。 皆さんは「料理をより美味しくしてくれる日本酒」と聞いて、どんな一本を思い浮かべますか？日本酒は単体で楽しむだけでなく、料理との組み合わせによって魅力が何倍にも広がります。今回ご紹介するのは、高知県を代表する酒蔵が醸す、食事との相性抜群の一本です。 高知県は古くから酒文化が根付く地域として知られています。宴席文化が盛んで、お酒と料理を一緒に楽しむ風土が育まれてきました。そんな高知の文化を支えてきたのが酔鯨酒造です。酔鯨酒造は「食中酒」を追求し続ける酒蔵として知られ、料理の味わいを引き立てながらも、日本酒そのものの存在感を感じられる酒造りにこだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyusukedaily.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F23%2F222507" title="【地方の魅力は日本酒に宿る】酒屋の息子・福井の津田佑介が語る「酔鯨 純米吟醸 吟麗」と高知の酒文化 - 津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域活性化を目指す経営者" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hkrsdxwc/20260621/20260621071719.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-23 22:25:07 rich https://yusukedaily.hatenadiary.com/entry/2026/06/23/222507 1.0 100%