yuuboku1951 https://blog.hatena.ne.jp/yuuboku1951/ 遊木民のアトリエ https://yuubokumin-f.hatenablog.com/ 食品加工の部屋 サツマイモで「スイーツポテト」で作りました。 材料はサツマイモ、グラニュー糖、無塩バター、卵黄、牛乳が一般的ですが、 当方では卵白のメレンゲを加えます。 ふわーっとした口当たになり、パウンドケーキのようになります。 メレンゲを加えると生地が緩くなりますので、ミニパウンドケーキの型を使います。 ２００℃で２０分焼いて卵黄を塗ってさらに５分。 軽い感じで甘い物が苦手な遊木民も好みです。 時間も１時間程度で出来るのが嬉しいスイートです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuubokumin-f.hatenablog.com%2Fentry%2F6fbf3220047d3128d045c1a2e5ece227" title="スイートポテト・パウンドケーキ風 - 遊木民のアトリエ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuboku1951/20250815/20250815043115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-21 17:58:25 rich https://yuubokumin-f.hatenablog.com/entry/6fbf3220047d3128d045c1a2e5ece227 1.0 100%