yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理＜魚介類＞ シトシト雨が降り続くうっとうしい毎日。 せめて食卓は、色のあるもので飾りたい。 あれこれ考えていたら、ありました！ うってつけの簡単カルパッチョ。 以前、友人に教えてもらった一品です。 まぐろと生ハムのカルパッチョ 近寄りま～す マグロのお刺身の上に生ハム、そのうえにチーズをのっけてオリーブオイルを回しかけただけでの簡単クッキング。 ルッコラとピンクペッパーで飾りました。 ただこれだけ・・・。 ただこれだけなんだけど、ちょっとウキウキ(*^^)v ドチッとした重い感じの赤ワインとの相性抜群でございます。 一応、レシピいってみますね！ 材料 ・刺身用のまぐろの赤身 ・おろしたにんにく少々（チュー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F28%2F071242" title="食卓が華やぐこんな前菜はいかがでしょう＜まぐろと生ハムのカルパッチョ＞ - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20170627/20170627133129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-28 07:12:42 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/06/28/071242 1.0 100%