yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理<肉類＞ 今日の［ミントさんの台所］は、＜鶏肉と野菜の中華みそ煮込み＞のご紹介です。 材料は、鶏肉とじゃがいも、にんじん、いんげん。 あっ！これって、肉じゃがの材料ですよね～。 ただ、フツーの肉じゃがではないんです。 生姜とにんにくで香りを出し、 調味料に、オイスターソース、しょうゆ、赤みそを使うことによって、中華と和のコラボを実現！ 香ばしく焼き目をつけた鶏肉とじゃがいも、にんじんが、深みのある煮汁をぐんぐん吸って、うまうまの世界。 インゲンの緑がアクセントになって、食欲をそそりますねー。 このおつゆの美味しいことって言ったら・・。 夫は、白いご飯にかけておかわり！という暴挙に（・□・；） リーズナブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F07%2F30%2F072542" title="＜鶏肉と野菜の中華みそ煮込み＞肉じゃがが、中華と和のコラボで多国籍料理に変身！おつゆもご飯かけて、うまうま(^^♪ - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20170730/20170730061752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-30 07:25:42 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/07/30/072542 1.0 100%