yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理＜野菜・果物＞ ミントさんの台所、本日は、＜ゴーヤチャンプルー＞でございます。 都会でも、ゴーヤがごっそりと店頭に並ぶこの季節。 田舎暮らしの方は、手を伸ばせばそこにゴーヤが。 ゴーヤを使ったお料理の定番といえば、ゴーヤチャンプルーですね。 我が家も、毎年、何度か食卓に登場してはいましたが、 どうも味がビシッ！と決まらない。 「まぁ、こんなもんでしょ！」とお茶を濁しておりました。 そこで、今年は、お料理のレシピ本から、あれこれ試してみましたよ～。 そこで見つけたのがケンタローさんのレシピ。 大幅に参考にして作ってみたところ、 「あっ、これは旨い！」これが夫の最初の一言。 いつものゴーヤチャンプルーと比べて、断… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F07%2F31%2F071640" title="味がビシッ！と決まります。夏の定番はこれですね＜ゴーヤチャンプルー＞ - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20170731/20170731063053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-31 07:16:40 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/07/31/071640 1.0 100%