yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理＜野菜・果物＞ ［ミントさんの台所］本日は、＜なすのソテー、桜えびのっけ＞のご紹介です。 こちらは、ケンタロウさんのレシピ集をパラパラめくっていたら、偶然にも目に止まった一品です。 ナスと大葉と桜えびの組み合わせ。 ナスと大葉は定番なれど、そこに桜えび？？ どんな感じになるんだろう？ 試してみたい衝動に駆られ、作ってみたのがこちら。 これ、とってもシンプルなんだけど、美味しい！ 程よく油を吸ったナスと、旨味十分で香ばしい桜えびの相性は抜群。 大葉の香りがアクセントとなって、何とも言えず上品でやんごとなきお味に。 前菜としては、最高の一品。 ビールか白ワインのお供にいかがでしょう？ レシピにつきましては、先のケ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F08%2F04%2F072646" title="ちょっとオシャレな前菜の出来上がり！＜ナスのソテー、桜えびのっけ＞ - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20170804/20170804062724.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-04 07:26:46 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/08/04/072646 1.0 100%