yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理<肉類＞ ［ミントさんの台所］本日は、＜豚しゃぶとゴーヤのごまだれ和え＞のご紹介です。 夏野菜といえばゴーヤ。 先日、ゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介しました。 何といってもゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ料理の定番中の定番。 でも、その他にも、ゴーヤを美味しく食べられるメニューがきっとあるハズ。 そこで、みつけたのが、＜豚しゃぶとゴーヤのごまだれ和え＞です。 ゴーヤのかすかな苦みと豚肉の旨味が、香り豊かなごまだれでコーティングされ、ネギとみょうが全体を引き締めてくれます。 ご飯のお供にも、ビールのアテとしても、いい仕事をしてくれますよー。 今回も、切って、茹でて和えるだけという簡単クッキング。 それでは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F08%2F05%2F081032" title="ゴーヤには、豚肉とゴマだれがよく似合う＜豚しゃぶとゴーヤのごまだれ和え＞ - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20170805/20170805073336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-05 08:10:32 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/08/05/081032 1.0 100%