yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理＜野菜・果物＞ 今日から10月。 本格的な秋がスタートしましたね。 深まりゆく秋の宵、 虫の音を愛でながら、カラッと上がったかき揚げをお供に一献傾けるなんていかがでしょう。 夏場はちょっと敬遠していた天ぷらも、作りやすい季節になってきました。 冷蔵庫の残った野菜を刻んで揚げれば、立派な一品に変身ですよ。 玉葱、ごぼう、長ネギ、桜えびで作ってみました。 それでは、サクサクのかき揚げ、作り方のご紹介です。 材料（直径５センチ大 10個分） ・ごぼう １０センチ ・玉葱 1/2個 ・桜えび 大匙３ ・ネギ 青い部分のみ10センチ ・A市販の天ぷら粉 100ｇ 水 160cc 塩 ３つまみ ・揚げ油 適量 作り方 ①… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F01%2F073440" title="10月は、「かきあげ」でスタート(^^♪。サクサクっとした食感がじんわりと秋。 - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20171001/20171001065255.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-01 07:34:40 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/10/01/073440 1.0 100%