yuuhinooka https://blog.hatena.ne.jp/yuuhinooka/ 還暦からの再起動 https://yuuhinooka.hatenadiary.com/ 料理<肉類＞ ２～３日前は、汗ばむような日々だったのに、 今朝は、急に気温が下がりました。 そろそろ、本格的な秋の到来でしょうか。 そんな、しっとりした秋の日には、やっぱり煮物がお似合いですね。 煮物というと、コトコト、長時間かけて煮含めるというイメージがありますが、 今回は、強火で５分。 まさに「炊きあげる」といった感じの「鶏肉と大根のパパッと煮」のご紹介です。 鶏肉の旨味が、大根に沁みこみ、さらに油揚げが煮汁をいっぱいに吸いこんで、何とも言えない日本の美味しさ！ どなたが作っても失敗なしのこの一品。 作り方のご紹介です。 材料 ・鶏もも肉 １枚 ・大根 10センチ ・油揚げ １枚 ・しょうが薄切り ひと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuuhinooka.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F13%2F074432" title="気温が急に下がったこんな日は、煮物がやっぱりうれしいね。５分で煮上げる「鶏肉と大根のパパッツと煮」 - 還暦からの再起動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuuhinooka/20171012/20171012182235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-13 07:44:32 rich https://yuuhinooka.hatenadiary.com/entry/2017/10/13/074432 1.0 100%