yzm22822 https://blog.hatena.ne.jp/yzm22822/ ラヂオ惑星モルファス https://yzm22822.hatenablog.com/ 日々の随想録 月曜日は蕎麦打ち、ちょっと失敗・・・いつものことだが、全てが上手くいったことはないかもしれない。 で、普通に茹でて汁で食べるほかに少し工夫しようと考えた。写真は無いのだけれど。 私の食べ方（これまで試したもの） ① 出汁ではなく、蕎麦に山葵をのせてそのまま食べる・・・ 良い山葵が手に入ったらぜひこれを試して欲しい。やはり、山葵は自分でおろすの が良いけれど、どうしても食べたい時はチューブ入りでも良いものであれば。 ② ①の山葵を塩に替える。もちろん自分の好みの塩。私は沖縄の塩 ③ 胡麻ダレ、または胡桃タレ。ご自分のお好みで・・・私は下館の道の駅で手に入れ た胡麻ダレが美味しかった。 ④ 蕎麦を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyzm22822.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F17%2F163348" title="お蕎麦の・・・ - ラヂオ惑星モルファス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yzm22822/20250809/20250809185930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-17 16:33:48 rich https://yzm22822.hatenablog.com/entry/2026/02/17/163348 1.0 100%