DY42 https://blog.hatena.ne.jp/DY42/ 中卒調理師日記 https://zakkie.hatenablog.jp/ 最近、土井善晴先生に激ハマりしています。 著書を読んだり、アプリをダウンロードしたり。 家庭料理にスポットを当てた『一汁一菜』の考え方については学ぶことも多く、何より料理をする楽しさを再確認させてもらっています。 そんなわけで今回は簡単なアプリの紹介と、アプリを参考に作ってみた回。 記念すべき？第1回目は『ハヤシライス』 市販のルウを使わずに作ったことがないのが主な理由です。 そういう意味ではカレーでもよかったのかもだけど、スパイスがないので今回はパス。 材料 豚肉 250g 玉ねぎ 350g しめじ 50g バター 30g 小麦粉 大さじ3 トマトケチャップ 120g 赤ワイン 1/2カップ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzakkie.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F23%2F000241" title="アプリを参考にハヤシライスを作った - 中卒調理師日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/DY42/20251022/20251022234228.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-23 00:02:41 rich https://zakkie.hatenablog.jp/entry/2025/10/23/000241 1.0 100%