zen_chi https://blog.hatena.ne.jp/zen_chi/ こんなこと考えています https://zen-chi.hatenadiary.org/ ■取り違え 寒い時には熱々の汁物に限ると、味噌󠄀ラーメンを作り始める。 最近のラーメンは、生ラーメンと市販のカット野菜と冷凍野菜、キノコを使っている。肉類は、小パック全部使う。 生ラーメンは、味噌味と醤油味の２種類常備している。 醤油ラーメンの使い道は、◯○◯ＤＯを使う麻婆茄子ラーメン、麻婆豆腐ラーメンと冷凍の中華丼の具を使う五目ラーメンである。 しかし、間違えてしまった。味噌󠄀ラーメンの積りが醤油ラーメンの袋を破ってしまった。 まぁ、タレの厚みで分かりそうなものだが、最近の醤油ラーメンは、油分が多く入っており、それがこの寒さで固まり触った段階で味噌󠄀ダレと勘違いしてしまったのである。 スープ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzen-chi.hatenadiary.org%2Fentry%2F2026%2F02%2F01%2F070211" title="取り違え - こんなこと考えています" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-01 07:02:11 rich https://zen-chi.hatenadiary.org/entry/2026/02/01/070211 1.0 100%