zenponkyo https://blog.hatena.ne.jp/zenponkyo/ 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～ https://zenponkyo.hatenablog.com/ 北部九州 福岡県産 ニビシ 博多木酢ぽん酢 木酢(きず)ってのは、福岡県と佐賀県の一部で栽培されている酢みかんで、見た目はすだちやカボスみたいな感じ。 博多木酢っていうのは福岡県夜須町で獲れるものらしいです。 ニビシ醤油株式会社さんは、九州ではかなりメジャーなメーカーさんです。CMを見たことがあるかたも多いのではないでしょうか。 このぽん酢は希少な酢みかんである木酢が使われています。 正直味は、すだちなどと変わらないので木酢味っていうのはよくわかりませんが、スッキリした酸味でした。 九州独特のこってりめの醤油とスッキリした酸味が合っていて、バランスのとれたぽん酢です。 ニビシさんのホームページには、レシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fzenponkyo.hatenablog.com%2Fentry%2F4d36ed6553c30945471958c8633a3505" title="博多木酢ぽん酢 - 全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/z/zenponkyo/20250917/20250917182844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-19 09:06:00 rich https://zenponkyo.hatenablog.com/entry/4d36ed6553c30945471958c8633a3505 1.0 100%